据了解，本次活动为期一周。活动期间，将设置三类特色销售专柜，分别是蔬菜特价专柜、菜场自营专柜、一品一价专柜。其中，蔬菜特价专柜是指将低于蔬菜平均零售价进行销售（降幅达到10—15%）；菜场自营专柜是指菜场与批发点对接直销（降幅达到20—30%），确保市民购买到即新鲜又价廉的副食品；一品一价专柜是指每日菜场对一个销售品种的副食品进行补贴，专柜将销售一个低于批发价格的副食品。 

　　曾几何时，“三角地菜场”作为菜篮子工程的一面旗帜，在保障供应新鲜副食品，确保市民及时购买到“放心菜”做出了重要的贡献。如今，经过资产重组、结构调整，三角地菜场又渐渐地恢复了往日的神采。作为国有老字号品牌企业，重组后的三角地菜场市场经营管理有限公司积极开拓进取，发挥国有老字号菜场的品牌优势开展蔬菜特价销售活动，在平抑菜价的同时，注重品质要求，确保市民在能购买到价廉物美、安全的农副食品。 

　　据悉，为配合活动的开展，三角地公司还将开展食品追溯等食品安全相关的法律法规宣传。三角地公司负责人表示，近年来三角地菜场积极探索引进经营管理新理念新方法。目前，公司通过了ISO900质量管理认证体系，下属菜场全部安装视屏监控系统，此外猪肉、活禽、蔬菜等摊位安装了食品追溯系统以及“马大嫂”消费卡电子消费系统。 

　　作为国有老字号品牌企业，三角地菜场将进一步发挥品牌效应，优化管理资源，稳定菜价，保障市民购买安全价廉物美放心菜。 商务委