个体经营户黄荣兵在虹联农贸市场内经营水产品已经有近20个年头了。近两年,随着各项开支的不断增加,黄荣兵发现,销售利润打了不少折扣。虹联农贸市场相关负责人告诉记者,与黄荣兵有着相同境遇的个体经营户为数不少,而且往年市场内都会有新人加入,但今年却一个也没有,市场里有将近百分之二十的摊位处于空闲状态。“现在的个体商户开支大,收入少,不少人就觉得经商不如打工,打工不如回家,在家乡的工厂上班收入也和在上海打工差不多”,该负责人这样对这记者说。因此,为了保证市民手中的“菜篮子”不受影响,维护市场内的经营销售有序开展,虹联农贸市场自去年下半年开始,就酝酿起了开办网上菜市场的计划。
据介绍,由于这一名为“E菜场”的网上菜市场,采用的是菜场直营的模式,所有的货源都来自市场内的合作商户,因此,通过这一模式,不仅保证“E菜场”销售的农副产品无论从价格上,还是品质上都能与市场内保持完全一致,而且从很大程度上也为个体经营户带来了新的盈利点。“现在我每天的销售收入大概在4000元左右,比原来多了将近1000元。这下,我们的利益可有保障了。”黄荣兵开心地说。
留住了个体经营户,市民的“菜篮子”也有了保障。据悉,目前,市场已吸纳了30余名经营户作为市场配送中心的会员,每天为网上菜市场提供包括鲜蔬水果、水产类、肉类、豆制品、腌制品等各类农副产品480余种,而随着“E菜场”的不断完善,可供市民选购的农副产品种类还将达到上千种。不过,记者也在采访中了解到,为了确保农副产品的新鲜度,目前,虹联农贸市场配送中心只能对在市场附近2公里以内的市民提供送货服务。只要在配送范围内,市场都会在市民希望送达的时间前一个小时组织配发,而对于购买鲜活水产品的市民,配送中心则保证在1-2小时内送货上门,确保食物质量不受影响。 孙洁静